中坚力量 突破传统开辟新市场

• 作者: 米糖
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 市场 传统 重庆火锅 规模化发展 餐饮业
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

齐齐火锅、秦妈火锅规模化发展的大型品牌连锁火锅企业,一直都是重庆火锅行业、乃至整个重庆餐饮业的中坚力量。在面临新的机遇与挑战的时刻,以齐齐火锅、秦妈火锅为代表的餐企中坚力量,继续发挥自身优势,良性规模化发展,大胆突破传统开辟新市场,在很大程度上帮助了重庆餐饮业平稳发展。