西贝莜面村 摸透大众心理 掌握传播之道

• 作者: 艾蓝
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 莜面 品牌定位 心理 大众 传播 企业 总经理
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.116

摘要

从2010年开始,西贝莜面村一次又一次通过周围大环境和大趋势的改变而改变品牌,通过品牌定位细化市场,进而强化了品牌。但究竟该如何找到个中规律,避重就轻的发展,赢得品牌的最终定位呢？就此西贝品牌顾问樊娟（胜家公关总经理）通过亲身经历给出了一些企业自己的解读。总结规律,定准大方向要想弄清楚企业自己是什么？定位应该是什么？首先,要认清企业的本质。过多的理论、技巧学完之后,可能会看不到企业最核心的东西。