饲粮蛋白质水平对育肥东串猪生长性能、血清生化指标及胴体性状的影响

• 作者: 刘正旭 包文斌 喻礼怀 宣涵 张伟 方伟 赵国琦 霍永久
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 东串猪 蛋白质水平 生长性能 血清生化指标 胴体性状
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 2502-2508
• 页数: 7页
• 分类号: S828
• 字数: 4595字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.08.023

摘要

本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对育肥东串猪生长性能、血清生化指标及胴体性状的影响。试验随机选取48头体重(46.45±0.54) kg的东串猪,随机均分至3个组,每组4个重复,每个重复4头(公母各占1/2)。3组饲粮蛋白质水平分别为11.5%(低)、12.5%(中)和13.5%(高)。换料期3 d,饲养期80 d。结果显示,高蛋白质水平组育肥东串猪相对于低蛋白质水平组末重显著增加( P<0.05),平均日增重、平均日采食量、料重比等指标有一定改善,血清肌酐含量显著降低( P<0.05)；高蛋白质水平组眼肌面积、瘦肉率相比低蛋白质水平组均有一定提高,眼肌面积增加41.05%。综合考虑上述因素,在东串猪育肥阶段,饲粮蛋白质适宜水平为13.5%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科学与技术学院	340	2188	20.0	29.0
2	包文斌	扬州大学动物科学与技术学院	132	942	16.0	25.0
3	喻礼怀	扬州大学动物科学与技术学院	98	467	12.0	14.0
4	霍永久	扬州大学动物科学与技术学院	77	420	11.0	16.0
5	方伟	扬州大学动物科学与技术学院	9	32	4.0	5.0
6	刘正旭	扬州大学动物科学与技术学院	12	43	4.0	6.0
7	宣涵	扬州大学动物科学与技术学院	2	7	2.0	2.0