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原汁整壳真空包装贻贝的加工工艺研究
贻贝
整壳
真空包装
产品品质
加工工艺
玉米穗真空包装保鲜技术研究
甜玉米
糯玉米
真空保鲜
加工技术
冷藏温度对真空包装杏鲍菇品质的影响
杏鲍菇
冷藏
真空包装
保鲜
煤在O2/CO2中燃烧的Nox释放规律
环境工程
O2/CO2
NOx
煤燃烧
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 美国科学家研究真空包装带骨猪排中溶解CO2和O2的量对货架期的影响
来源期刊 肉类研究 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目 国际科技资讯
研究方向 页码范围 -3--3
页数 1页 分类号
字数 1225字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21616
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