原奶价跳水中小乳企面临生死大考

• 作者: 刘晶晶
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 行业观察 INDUSTRY OBSERVATION
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 字数: 4393字
• 语种: 中文

摘要

最近，多地奶农倒奶让奶制品市场震荡不小，原奶价接连跳水，上游的变化带动下游的连锁反应，部分乳企亏损额加大，奶农关门倒闭数量增多。从“奶荒”到“过剩”，仅一年之隔，中小乳企未来的命运将如何？