天然的转基因“工程师”及其对转基因食品的意蕴

• 作者: 许冰茹 邓心安
• 来源期刊: 创新科技
• 学科: 农学
• 关键词: 根瘤农杆菌 转基因食品 生物经济
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: S-1
• 字数: 2457字
• 语种: 中文

摘要

在转基因食品之于中国当前倍受争议甚至被“妖魔化”的背景下，了解根瘤农杆菌的转基因过程，就好比找到从根本上理解转基因技术和转基因食品的钥匙，有助于消除对转基因食品的神秘感与恐惧。根瘤农杆菌的天然转基因过程证明：DNA真的很安全，转基因技术并不可怕，转基因食品具有与传统食品实质等同的安全性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓心安	中国农业大学人文与发展学院	60	377	10.0	16.0
2	许冰茹	中国农业大学人文与发展学院	2	4	2.0	2.0