意大利科学家研究姜黄素对兔肉汉堡包的物理性质和氧化状态的影响

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篇名	意大利科学家研究姜黄素对兔肉汉堡包的物理性质和氧化状态的影响
来源期刊	肉类研究	学科
关键词
年，卷（期）	2015,（10）	所属期刊栏目	国际科技资讯
研究方向		页码范围	-3--3
页数	1页	分类号
字数		语种	中文
DOI