钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
轻工业与手工业期刊
\
中国食品学报期刊
\
水/有机溶剂双相体系中乳糖溶解度的测定
水/有机溶剂双相体系中乳糖溶解度的测定
作者:
吴维
孙艳辉
董艺凝
陈玉萍
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
双相体系
乳糖
溶解度
介稳区
摘要:
选择乙醇、乙酸乙酯、乙腈3种有机溶剂与水混合作为双相体系,采用DNS法测定并分析乳糖在不同双相体系中的溶解规律.试验结果表明,有机溶剂种类、加入比例和体系温度是影响乳糖在双相体系中溶解性的主要因素.相同温度条件下,3种有机溶剂对乳糖溶解度的影响大小依次为乙腈>乙醇>乙酸乙酯.其中,水分含量为10%的双相体系中,乳糖在乙酸乙酯中溶解度最高,为纯水中溶解度的54%;在乙腈中的溶解度最低,为纯水中溶解度的23%.极性小的有机溶剂对乳糖双相体系介稳区及饱和溶液平衡度影响较小.弱极性有机溶剂更利于双相体系中乳糖的溶解.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
雄烯二酮在含大豆油的有机溶剂体系中溶解度的测定与关联
雄烯二酮
有机溶剂
溶解度
模型关联
阿维菌素在不同醇-水溶剂体系中溶解度的测定与关联
阿维菌素
溶解度
关联
平衡法
六水氯化镁在醇类溶剂中溶解度的测定与关联
溶解度
六水氯化镁
溶解度模型
Apelblat方程
高效液相色谱法测定羟基喜树碱在不同有机溶剂和增溶剂中的平衡溶解度
喜树碱
溶解度
色谱法,高压液相
溶剂
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
水/有机溶剂双相体系中乳糖溶解度的测定
来源期刊
中国食品学报
学科
关键词
双相体系
乳糖
溶解度
介稳区
年,卷(期)
2015,(4)
所属期刊栏目
食品安全与检测
研究方向
页码范围
262-267
页数
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.16429/j.1009-7848.2015.04.035
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
孙艳辉
滁州学院生物与食品工程学院
100
364
10.0
13.0
3
董艺凝
滁州学院生物与食品工程学院
33
43
3.0
4.0
5
陈玉萍
滁州学院材料与化学工程学院
10
9
2.0
2.0
10
吴维
滁州学院生物与食品工程学院
1
3
1.0
1.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(6)
共引文献
(1)
参考文献
(14)
节点文献
引证文献
(3)
同被引文献
(22)
二级引证文献
(4)
1994(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1995(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1998(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2000(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2001(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2002(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2004(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2008(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2009(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2010(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2011(3)
参考文献(3)
二级参考文献(0)
2012(4)
参考文献(4)
二级参考文献(0)
2014(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2015(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2017(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2018(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
2019(3)
引证文献(1)
二级引证文献(2)
2020(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
双相体系
乳糖
溶解度
介稳区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品学报
主办单位:
中国食品科学技术学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1009-7848
CN:
11-4528/TS
开本:
16开
出版地:
北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
邮发代号:
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
6381
总下载数(次)
14
总被引数(次)
49057
期刊文献
相关文献
1.
雄烯二酮在含大豆油的有机溶剂体系中溶解度的测定与关联
2.
阿维菌素在不同醇-水溶剂体系中溶解度的测定与关联
3.
六水氯化镁在醇类溶剂中溶解度的测定与关联
4.
高效液相色谱法测定羟基喜树碱在不同有机溶剂和增溶剂中的平衡溶解度
5.
丁二酸在五种有机溶剂中溶解度测定及关联
6.
阿奇霉素二水合物在水-有机溶剂中溶解度及三元相图测定
7.
二苯基亚砜在有机溶剂中的溶解度测定和拟合
8.
β-蒿甲醚在五种有机溶剂中溶解度的测定与关联
9.
链甾醇在五种有机溶剂中溶解度的测定、关联及预测
10.
印楝素A在4种有机溶剂中溶解度的测定与关联
11.
甘氨酸在丙酮-水混合溶剂中溶解度的测定与关联
12.
利用溶解度参数选择有机溶剂提取土壤中多种有机氯农药
13.
有机溶剂对直接黄液体染料溶解度的影响
14.
TNAZ在乙醇-水二元溶剂中的溶解度
15.
伊维菌素在醇及醇-水混合溶剂中溶解度的测定与关联
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
中国食品学报2022
中国食品学报2021
中国食品学报2020
中国食品学报2019
中国食品学报2018
中国食品学报2017
中国食品学报2016
中国食品学报2015
中国食品学报2014
中国食品学报2013
中国食品学报2012
中国食品学报2011
中国食品学报2010
中国食品学报2009
中国食品学报2008
中国食品学报2007
中国食品学报2006
中国食品学报2005
中国食品学报2004
中国食品学报2003
中国食品学报2002
中国食品学报2001
中国食品学报2015年第9期
中国食品学报2015年第8期
中国食品学报2015年第7期
中国食品学报2015年第6期
中国食品学报2015年第5期
中国食品学报2015年第4期
中国食品学报2015年第3期
中国食品学报2015年第2期
中国食品学报2015年第12期
中国食品学报2015年第11期
中国食品学报2015年第10期
中国食品学报2015年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号