崭新生物测毒技术提高食品安全的基准

• 来源期刊: 现代中医药（北京）
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 新生物 香港城市大学 基准 科研成果转化 科研团队 毒理测试 化学检测
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5

摘要

香港城市大学电子物流及科技管理学荣誉工学士陈子翔，运用城市大学郑淑娴教授及陈雪平博士的科研团队研发的“转基因鲭鱅鱼”技术以及引入“斑马鱼胚胎”，发明了崭新的毒理测试技术，成功将科研成果转化为产业，不但全面革新了化学检测方法，