播种期对豫南地区不同粳稻品种稻米品质的影响

• 作者: 何世界 刘秋员 宋世枝 宋晓华 李慧龙 段斌 甄才红
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 豫南 粳稻 播种期 品质
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与研究
• 页码范围: 179-183,190
• 页数: 6页
• 分类号: S511.042
• 字数: 2923字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2015.04.041

摘要

以5个粳稻品种为材料，采用分期播种的方法，从稻米品质的角度，探讨了豫南地区粳稻适宜播种期。结果表明，随着播种期的推迟，供试的5个品种糙米率、精米率总体上呈增加的趋势，而垩白度、垩白粒率以及垩白大小呈明显的降低趋势；粒长和长宽比在不同播种期下变异较小；胶稠度基本上是以Ⅱ期或Ⅲ期播种的最长；直链淀粉含量和碱消值在不同播种期虽然差异较大，但无明显的变化规律。模糊概率法综合评价结果显示，各品种稻米综合品质随着播种期的推迟表现出提升的趋势，均是以Ⅳ期或Ⅴ期播种的模糊概率最高。说明在豫南地区，适当推迟播种期，有利于提升粳稻的综合品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋世枝		37	157	8.0	11.0
2	段斌		33	130	7.0	10.0
3	何世界		35	116	6.0	9.0
4	李慧龙		44	97	5.0	7.0
5	宋晓华		25	59	5.0	6.0
6	甄才红		14	27	3.0	4.0
7	刘秋员	信阳农林学院农业科学系	16	35	4.0	5.0