清除厨房重油污垢的配方研制

• 作者: 李汉玲 谭小军 黎建业
• 来源期刊: 日用化学品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 厨房重油 表面活性剂 溶剂 碱
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 公司专栏
• 页码范围: 46-48,56
• 页数: 4页
• 分类号: TQ649
• 字数: 3353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13222/j.cnki.dc.2015.09.013

摘要

选取多种碱、溶剂及表面活性剂进行了单因素去污率测试,筛选出复配成分.通过正交试验调整复配比,得出厨房去重油剂配方组成为质量分数为3％三乙醇胺、质量分数为4％～6％二乙二醇丁醚、质量分数为1％ AE09,其余为螯合剂、缓蚀剂、微量成分及水.