霉菌毒素对瘤胃微生物发酵的影响

• 作者: 孙国君 谭秀丽 黄嵘峥
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 瘤胃微生物 发酵
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: S816.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.08.005

摘要

霉菌毒素是由霉菌分泌产生的次级代谢产物,在动物饲料中广泛存在.霉菌毒素进入反刍动物瘤胃后,影响瘤胃微生物的正常生长增殖,改变微生物的结构和形态,进而改变发酵模式,最终导致瘤胃微生物发酵异常.文章就霉菌毒素对反刍动物及瘤胃微生物发酵的影响进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙国君		65	286	9.0	14.0
2	谭秀丽		2	0	0.0	0.0
3	黄嵘峥		5	1	1.0	1.0