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摘要:
该文研究了不同浓度(0~9%)的NaCl,MgSO4或NaOH对乙醇-水体系LF-NMR弛豫特性的影响,并应用主成分分析(PCA)对样品的弛豫特性进行了分析.研究表明:无机盐种类和浓度会对水及乙醇-水体系的LF-NMR弛豫特性产生影响.无机盐-水二元体系仅存在1个弛豫峰,且弛豫时间:MgSO4>NaOH>NaCl.而无机盐-乙醇-水三元体系则存在2个弛豫峰,NaCl/NaOH-乙醇-水体系的弛豫峰分别位于200~330 ms和1 300~1 600 ms处;而MgSO4-乙醇-水体系则位于约250~335 ms和1 620~1 707 ms处.不同种类无机盐、水和乙醇-水体系间的LF-NMR弛豫特性差异均可在PCA得分图上有效反映,且随着无机盐浓度的增加,各浓度梯度在主成分得分图中亦呈规律性分布.说明基于样品的LF-NMR弛豫特性,结合主成分分析法可快速分析无机盐对水/乙醇-水的缔合特性.
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文献信息
篇名 无机盐对乙醇-水体系LF-NMR弛豫特性的影响及主成分分析
来源期刊 分析测试学报 学科 工学
关键词 低场核磁共振(LF-NMR) 无机盐 乙醇-水体系 弛豫特性
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 1220-1226
页数 7页 分类号 O482.532|TQ223.122
字数 3986字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-4957.2015.11.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘宝林 上海理工大学食品质量与安全研究所 337 1862 19.0 27.0
2 王欣 上海理工大学食品质量与安全研究所 128 662 14.0 19.0
3 刘敏 上海理工大学食品质量与安全研究所 6 29 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
低场核磁共振(LF-NMR)
无机盐
乙醇-水体系
弛豫特性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分析测试学报
月刊
1004-4957
44-1318/TH
大16开
广州市先烈中路100号
46-104
1982
chi
出版文献量(篇)
6306
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8
总被引数(次)
62582
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