离子色谱-脉冲安培法分析西红花多糖的单糖组成

• 作者: 吕伟德 周光理 朱作艺 章卓梁 贺婕 饶君凤
• 来源期刊: 浙江大学学报（理学版）
• 学科: 数学
• 关键词: 西红花 多糖 离子色谱-脉冲安培法 单糖组成
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 330-333,346
• 页数: 5页
• 分类号: O29
• 字数: 3082字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9497.2015.03.016

摘要

采用水提醇沉法提取西红花球茎、柱头、花瓣、侧芽等部位的粗多糖,离心干燥得到的水溶性粗多糖在沸水浴条件下经硫酸水解后,通过离子色谱-脉冲安培法测定西红花不同部位多糖的单糖组成.该方法简单高效,灵敏度高,选择性好,不需要气相色谱和毛细管电泳所需的衍生化操作.在优化条件下,测得西红花多糖中含有岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖和果糖7种单糖.采用此方法,各单糖检测的线性范围在0.02～20mg· L-1,线性相关系数均大于0.999 2,加标回收率在87.2％～111.6％,相对标准偏差在1.26％～3.61％,检出限在3.70～11.35μg·L-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	饶君凤		46	130	7.0	9.0
2	吕伟德		47	138	6.0	8.0
3	周光理		13	110	5.0	10.0
4	朱作艺	浙江大学化学系	5	29	3.0	5.0
5	贺婕	浙江大学化学系	1	5	1.0	1.0