发酵白术对断奶仔猪生长性能和血清生化免疫指标的影响

• 作者: 刁新平 叶应建 武洪志 王利军 陈美霞
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵白术 断奶仔猪 生长性能 腹泻率 免疫功能 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 64-73
• 页数: 10页
• 分类号: S828
• 字数: 9342字
• 语种: 中文

摘要

试验将发酵白术作为添加剂以0.1%，0.2%，0.3%三个梯度添加于基础日粮中，与添加0.2%未发酵白术组，添加抗生素组以及基础日粮组对照，研究其对断奶仔猪生长性能影响。结果表明，①生长性能：与对照组相比，日粮中添加发酵白术饲料添加剂能增强断奶仔猪食欲，提高断奶仔猪采食量和日增重，降低断奶仔猪腹泻率。与添加抗生素组相比，添加发酵白术组在采食量、日增重方面优于抗生素组。与添加未发酵白术组相比，添加发酵白术组断奶仔猪生长性能和腹泻率要优于未发酵白术组。②免疫功能：在试验前期（1~14 d），0.2%发酵白术组能够显著提高断奶仔猪血清中IgA、IgG、IgM及总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量（P<0.05），谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）含量有下降趋势，但差异不显著（P>0.05）。在试验全期（1~28 d），0.2%发酵白术组IgA、IgG和IgM含量显著（P<0.05）高于对照组和未发酵组，0.2%和0.3%发酵白术可以显著提高血清中总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量，0.2%发酵白术组可显著降低血清中尿素氮（BUN）及ALT含量，0.3%发酵白术组AST含量显著降低。综合试验各项指标，断奶仔猪饲粮中发酵白术最适宜添加量为0.2%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁新平	东北农业大学动物科学技术学院	100	748	16.0	22.0
2	武洪志	东北农业大学动物科学技术学院	30	176	9.0	12.0
3	王利军	东北农业大学动物科学技术学院	9	50	4.0	7.0
4	叶应建	东北农业大学动物科学技术学院	6	40	3.0	6.0
5	陈美霞	东北农业大学动物科学技术学院	4	32	3.0	4.0