我国大中城市蔬菜种植成本与收益分析

• 作者: 白雪娜 黄修杰
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 大中城市 蔬菜种植 成本 收益 建议
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 农业信息技术·农业经济
• 页码范围: 1915-1919
• 页数: 5页
• 分类号: F304.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2015.10.1915

摘要

[目的]分析我国大中城市蔬菜种植成本与收益,为各级政府及相关部门发展蔬菜产业提供决策依据.[方法]基于2009～2013年28个全国大中城市的7种蔬菜数据,分析我国大中城市蔬菜种植的成本与收益情况,提出大中城市蔬菜产业发展的对策建议.[结果]2009～2013年,我国大中城市蔬菜种植生产总成本呈逐年波动上升趋势,单位面积总成本的波动变化大于单位产品总成本波动.生产成本占总成本的比重较稳定,土地成本则小幅上涨.从生产成本结构看,物质与服务费用占生产成本比重呈下降趋势,从2009年的51.72％下降至2013年的38.44％,而人工成本占比呈上升趋势,从2009年的48.28％上升至2013年的61.56％.全国大中城市蔬菜种植收益呈一定的上升趋势,但收益增长缓慢于成本增长,大中城市蔬菜种植虽有盈利,但仍面临较大的成本压力.[建议]应科学规划、合理布局,科技支撑、严格控制栽培成本,培养新型蔬菜种植主体、发展蔬菜新种植方向,以稳定我国大中城市蔬菜种植收益,保障蔬菜供应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄修杰	广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所	77	704	13.0	23.0
2	白雪娜	广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所	16	91	6.0	8.0