CuSO4和ZnSO4对尼罗罗非鱼N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响

• 作者: 张伟妮 谢璐娜 黄小红
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 尼罗罗非鱼 N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶 CuSO4 ZnSO4
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 1093-1099
• 页数: 7页
• 分类号: Q556.2
• 字数: 4276字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7541/2015.144

摘要

以分离自尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)精巢的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.52, NAGase)为研究对象,探讨了两种水产常用药物 CuSO4和 ZnSO4对 NAGase 的影响。研究结果表明 CuSO4和 ZnSO4对该酶抑制的IC50分别为(1.23±0.05)和(0.28±0.02) mmol/L,都能改变酶的构象从而影响到其内源荧光的发射。这两种药物对该酶的抑制机理均为可逆抑制,其中CuSO4对酶的抑制类型为非竞争型, ZnSO4为竞争型,且均能明显影响该酶的 pH 稳定性和热稳定性。研究结果为罗非鱼养殖过程中 CuSO4和 ZnSO4的使用和监控提供了参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张伟妮	福建农林大学中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室	24	264	9.0	16.0
2	黄小红	福建农林大学中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室	58	436	12.0	18.0
3	谢璐娜	福建农林大学中西兽医结合与动物保健福建省高校重点实验室	4	9	2.0	3.0