L-色氨酸基因工程菌发酵培养基配方优化研究

• 作者: 李杰 王莹 程爽 罗建成
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: L-色氨酸 液态发酵 培养基 配方优化
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 286-289,306
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.16519/j.cnki.1004-311x.2015.03.058

摘要

[目的]对L-色氨酸基因工程菌液态发酵的培养基进行优化.[方法]通过P-B试验,筛选出对基础发酵培养基的发酵液中L-色氨酸浓度影响显著的因素,进一步通过最陡爬坡试验、B-B试验对影响显著的因素进行优化.在此基础上,确定最佳的发酵培养基配方.[结果]酵母粉、FeSO4·7H2O、KH2PO4对发酵液中L-色氨酸浓度的影响显著;最佳培养基配方为:Glu-cose 25.0 g/L,酵母粉4.5 g/L,(NH4)2SO49.0 g/L,MgSO4 4.5g/L,柠檬酸钠2.0 g/L,FeSQ·7H2O 96.1 mg/L,KH2PO41.2g/L.[结论]根据此配方进行验证实验,发酵液中L-色氨酸浓度可达2.25 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李杰		51	166	8.0	10.0
2	程爽		27	67	3.0	7.0
3	罗建成		37	91	5.0	8.0
4	王莹		15	15	2.0	3.0