番茄娃娃菜炒豆腐

• 作者: 何杰
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:番茄200克,北豆腐100克,娃娃菜200克,花生油10克,食盐2克,生抽5克. 做法:1.番茄洗净切块,豆腐切块后控干水分,娃娃菜洗净后用手撕成条状备用; 2.锅中油热后,放入番茄炒至出汤,加入豆腐翻炒均匀后盖锅; 3.锅开后,加入娃娃菜炒至变软,加入食盐和生抽调味,翻炒均匀后出锅即可.