鲍鱼的社会价值与文化意蕴

• 作者: 刘自兵
• 来源期刊: 南昌工程学院学报
• 关键词: 鲍鱼 名称 社会价值 文化意蕰
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 水文化研究
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 字数: 8089字
• 语种: 中文

摘要

中国历史上鲍鱼是干鱼的总称，如果细分则有鱼邑鱼、淡干鱼、薧、肃折、鱐、鲞、鱼腊等名称。它与近现代人们所称的鲍鱼即鳆鱼，又名石决明风马牛不相及。由于鱼类资源丰富，鲍鱼成为下层社会获得肉食的来源之一，而本可以锦衣玉食的官吏以鲍鱼为食就显得非同寻常了，具有生活节俭、作风清廉、勤劳王家、体恤民情的意义。