泡沫真空冷冻干燥的实验研究

• 作者: 张绍志 彭彧 施铭耀 王波 陈光明
• 来源期刊: 真空
• 学科: 工学
• 关键词: 泡沫真空冷冻干燥 正交试验设计 冷冻干燥保护剂 真空度 剩余含水量
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 真空应用
• 页码范围: 50-52
• 分类号: TB79|TB69
• 语种: 中文
• DOI: 10.13385/j.cnki.vacuum.2015.02.13

摘要

本文对泡沫冷冻干燥保护剂的配方及过程参数进行了四因素三水平的正交实验研究,确定了各因素对发泡效果影响的显著性.其中发泡真空度对发泡高度的影响最显著,明胶及Pluronic-F68用量其次,搁板温度的影响最不显著.应用发泡效果最佳的配方及过程参数,进行了1ml样品的泡沫真空冷冻干燥实验,一次干燥时间3h、二次干燥时间12 h,所得样品剩余含水量小于2.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王波		82	361	11.0	15.0
2	陈光明	浙江大学制冷与低温研究所	292	3262	30.0	42.0
3	张绍志	浙江大学制冷与低温研究所	70	534	12.0	20.0
4	彭彧	浙江大学制冷与低温研究所	1	0	0.0	0.0
5	施铭耀	浙江大学制冷与低温研究所	2	4	1.0	2.0