高压电动喷涂工艺对牡丹切花机械特性的影响

• 作者: 刘云宏 朱文学 樊金玲 王艳巧 罗磊 翟浩宇
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 牡丹 切花 机械特性 高压电动喷涂
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 979-988
• 分类号: S685.11
• 语种: 中文
• DOI: 10.16420/j.issn.0513-353x.2014-0860

摘要

为增加牡丹(Paeonia suffruticosa Andr.)切花的弹性、韧性和质感,用20 g·L-1壳聚糖与5％柠檬酸(1∶1)复合涂剂,采用高压电动喷涂工艺处理切花,在对真空度、喷嘴孔径和喷涂距离单因素试验的基础上进行Box-Behnken中心组合试验设计,并通过响应面回归分析优化工艺参数.结果表明,牡丹切花高压电动喷涂的最佳工艺为:真空度72.5 kPa,喷嘴孔径1.1 mm,喷涂距离51.2 cm.在此条件下对牡丹切花进行复合涂剂喷涂处理,其在常温下贮藏一周后花瓣的拉伸强度为14.40 MPa,穿刺强度为8.13 MPa,与对照相比该工艺可保持牡丹切花原有的组织结构,并使其抗磨、抗压、抗震等物理性能明显增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱文学	河南科技大学食品与生物工程学院	257	2753	26.0	41.0
2	刘云宏	河南科技大学食品与生物工程学院	88	706	14.0	21.0
3	罗磊	河南科技大学食品与生物工程学院	86	759	16.0	24.0
4	樊金玲	河南科技大学食品与生物工程学院	58	592	13.0	23.0
5	王艳巧	河南科技大学食品与生物工程学院	3	12	2.0	3.0
6	翟浩宇	河南科技大学食品与生物工程学院	6	36	3.0	6.0