三起食物中毒的剖析与思考

• 作者: 孙忠毅 宫俊平
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 176-177
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 分析我市食物中毒现状,思考目前食物中毒防治中的问题,展望今后食物安全的形势.方法 统计剖析近年食物中毒的有关资料,结合文献报道进行综评分析.结果 我市食物中毒屡防屡现,防不胜防.以夏季和不洁的饭馆、管理不善的幼儿园、农民工食堂为多发.结论 食品安全问题越来越复杂,防治和管理体制需要与时俱进,深化改革.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙忠毅		4	0	0.0	0.0
2	宫俊平		3	0	0.0	0.0