你的饮食中铝过量了吗

• 作者: 沈一萍 范志红
• 来源期刊: 健康文摘
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食万象
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

铝对人体的危害 铝是自然界中广泛存在的一种金属元素,但不是人体必需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强.因而,过量摄入铝会引起神经系统病变,增加患老年性痴呆的风险.儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损,导致智力发育障碍.