在路上与美食相遇

• 作者: 崔璞杰
• 来源期刊: 时代风采
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 少数民族 民间智慧 普洱市 雕琢
• 年，卷（期）: sdfc_2015,（4）
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

普洱市的美食总能叫各地来的游客无端滋生出许多想象。这很自然，尤其是在这拥有14个世居少数民族的地方，即使是最微不足道的食材，在无尽的民间智慧面前，也是块未经雕琢的璞玉。