凝胶色谱净化/气质联用法测定即食豆制品中二甲基黄

• 作者: 李桂生 杨戈 熊华亮 陈桂琴
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 凝胶渗透色谱 气相色谱-质谱联用 二甲基黄
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 1399-1402
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2015.0306

摘要

建立了凝胶渗透色谱结合气相色谱-质谱测定即食豆制品中二甲基黄的分析方法.样品采用正己烷提取,凝胶渗透色谱净化,经DB-5 ms毛细管柱分离,选择离子监测模式(SIM)对目标化合物进行检测和确认.该方法在0.1 ～5 μg/mL范围内线性关系良好,相关系数大于0.999.二甲基黄在0.5,1.0,1.5 mg/kg3个添加水平的回收率为94.0％ ～ 101.0％,相对标准偏差为1.5％ ～ 2.2％.方法检出限为0.007 mg/kg.方法适用于即食豆制品中二甲基黄的定性定量分析.