名刊速览

• 来源期刊: 深交所
• 学科: 工学
• 关键词: 名刊 工艺制作 面包 信徒
• 年，卷（期）: sjs_2015,（3）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: TS94-4

摘要

面包也有尊严 念法律出身的梁庭铨来自台湾，三年前，他将信仰十几年的餐饮生意抛弃，成为面包的信徒。准确点说，他成为了软欧包——借鉴欧洲工艺制作，不添香精，个头巨大的面包种类——的信徒。