秋冬养生多吃些坚果

• 作者: 蒋晓梅
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 吃与健康
• 页码范围: 8
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

寒冷的秋冬季节,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用.由于产量较大、分布地区最广、营养口感俱佳,榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为"世界四大坚果". 杏仁降胆固醇还护心 杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有较高的维C和维E,这使得杏仁的美容作用凸显出来了.当然,杏仁中钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素,也同样不逊色.