非等温热分析法研究白藜芦醇及其苷的熔点、热稳定性及分解动力学

• 作者: 刘建兰 宋科 肖卓炳 赵艺楠 陈上
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 白藜芦醇 白藜芦醇苷 熔点 热稳定性 热分解动力学
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1119-1125
• 页数: 7页
• 分类号: O623.672|P575.6
• 字数: 4491字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2015.10.005

摘要

首次采用差示扫描量热法(Differential scanning calorimetry,DSC)和热重法(Thermogravimetry,TG)在氮气气氛下对白藜芦醇和白藜芦醇苷进行非等温热分析,采用Van't Hoff方程求得其纯度和熔点,并使用积分Coats-Redfem法、微分Achar法以及Malek法3种热分析动力学方法对热重实验数据进行分析,推断两种天然产物快速热分解阶段的最概然机理函数,并求得相应的动力学参数——表观活化能Ea和指前因子A.研究表明,白藜芦醇及其苷的纯度分别为99.76％和98.90％,熔点分别为257.09℃和198.79℃;白藜芦醇的热分解发生在220 ～468℃之间,失重率为46.69％;白藜芦醇苷在198～369℃之间发生分解,主要是糖苷键断裂引起的分解失重,失重率为37.47％;白藜芦醇的热分解为化学反应控制机制,符合反应级数方程,反应级数n=2;白藜芦醇苷的热分解为三维扩散控制机制,符合Z.-L.-T.方程;根据白藜芦醇及其苷的热分解动力学参数,推断二者在室温(25℃)下的贮存期分别为3年和4～5年,糖苷键的引入使白藜芦醇苷比白藜芦醇有更长久的贮存期.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈上	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	68	659	12.0	23.0
2	肖卓炳	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	70	604	11.0	22.0
3	刘建兰	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	29	169	8.0	11.0
4	宋科	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	8	8	2.0	2.0
5	赵艺楠	吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室	3	5	2.0	2.0