霉菌毒素对母猪繁殖性能影响及解毒研究进展

• 作者: 王丽 王胜林 胡友军 蒋宗勇 霍星华 高开国
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 霉菌毒素 母猪 繁殖 解毒
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 配方技术
• 页码范围: 32-36
• 页数: 5页
• 分类号: S816.69
• 字数: 5764字
• 语种: 中文

摘要

霉菌毒素是霉菌代谢过程中自然产生的高毒性次生代谢产物.当前,影响我国养猪生产的主要霉菌毒素包括单端孢霉烯族毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素以及伏马菌素,这5类毒素能导致猪的生长抑制、氧化应激加剧、机能损伤、降低繁殖性能和后代数量和质量下降等负面影响,预防和解决霉菌毒素中毒已是养猪生产的重要课题.为此,本文针对霉菌毒素对母猪的毒性作用,以及解决毒素措施的研究进展进行综述,以期给养猪生产提供参考.