适宜猪粪与菌渣配比提高堆肥效率

• 作者: 周江明 姜新有 徐庆华 王利通
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 堆肥 粪 农业废弃物 菌渣 有机肥
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 201-207
• 页数: 7页
• 分类号: S2
• 字数: 6314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2015.07.029

摘要

为摸索猪粪和菌渣堆肥生产有机肥技术，在自然发酵条件下，设计猪粪和菌渣9：1、8：2、7：3、6：44种不同比例（湿质量比）进行高温堆肥试验，研究了堆肥过程中温度、pH值、有机碳、发芽指数及养分氮、磷、钾的动态变化。结果表明，堆体温度在第3天即达50℃以上，保持高温25～32 d后开始下降，其中6：4处理高温期比9：1处理长7 d；4个处理pH值都呈先快速上升、之后下降并趋于稳定的趋势，pH值在6.83～8.62间变化；有机碳(质量分数)总体上呈下降之势，至堆肥结束4个处理分别下降了16.3%、14.5%、13.6%和11.9%，菌渣比例提高可减少堆体有机碳的损失；除6：4处理外，其他处理发芽指数分别于23、33和47 d达80%以上，同一时期菌渣比例越高堆体提取液对植物的毒害作用越强；氮磷钾总养分（质量分数）前期（约19 d）呈基本持平或少量下降，随后持续上升，堆肥结束4个处理分别为5.93%、5.57%、5.64%和5.13%。6：4处理氮磷钾总养分在堆肥大部分时期（45 d内）≤5.0%，其他处理在21～25 d后均≥5.0%。综合考虑堆肥质量和堆期等因素，利用猪粪和菌渣为原料规模化生产机肥，猪粪和菌渣适宜的比例为8：2。同时，因猪粪和菌渣C/N均较低，建议适当增加米糠等C/N高的添加料，进一步提高堆肥效率。