退休工人莫大姐:美食暖人心

• 作者: 周一海
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 不老人生
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

提起做吃的,广西南宁市澳华社区的居民们,无不对莫姐交口称赞.莫姐叫莫华娟,她有一手好厨艺,尤其是面案功夫了得,包粽子、打糍粑、炸开口枣等,都是她的拿手绝活.早已退休的莫姐不仅为社区居民们免费传授厨艺,组织社区的盛宴活动,还热心于邻里困难户之间的帮扶. 1997年,莫华娟所在的工厂破产,她成了一名下岗工人.