快餐式营销下的“竞争硬伤”

• 作者: 王运启
• 来源期刊: 现代商业银行
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 营销力
• 页码范围: 92-94
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在大街上,我们随处可见的中式快餐:沙县小吃、桂林米粉、兰州拉面、四川火锅已经成为我们生活中抹不去的品牌印迹;同时我们也可以看到洋快餐麦当劳、肯德基给我们传递出的营销服务价值.中式快餐是一个“赶快吃饭,吃完走人”的地方,因此许多人有时候愿意把约会地点定在麦当劳,即使不是饭点,哪怕在用餐高峰期,也都可以随便谈点什么事情或肆无忌惮地和女友点一杯可乐,然后打情骂俏.虽然餐饮业和服务业是最强调服务的,可最上乘的营销服务却不是让顾客感受到你的服务,而是让顾客感到他在这里不需要服务,可以没有心理压力的在这里随意消费任何一款产品,西式快餐就是这样.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王运启		3	0	0.0	0.0