一株产脂肪酶细菌的分离鉴定及产酶条件优化

• 作者: 刘晓丽 杨孝朴 赵军
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪酶 细菌 筛选 鉴定 产酶条件
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 疾病防控
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 分类号: S182
• 字数: 4152字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2015.05.013

摘要

为筛选适用于基因工程生产脂肪酶的微生物,从甘肃省兰州市区采集油脂污染土壤样品40份,通过分离培养,筛选出一株高产中性脂肪酶细菌.经形态学、生理生化和分子生物学鉴定,确定为枯草芽孢杆菌,命名为LZ-15.采用正交试验优化其产酶条件.结果表明,在蛋白胨1.5％、橄榄油2％、MgSO4·7H2O 0.05％、(NH4)2SO4 0.1％、K2HPO40.2％、温度34℃、pH值7.0、接种量为7％的条件下,发酵液脂肪酶活力达7.58 U/mL,较优化前提高2.03倍.试验成功分离了一株脂肪酶高产枯草芽孢杆菌,并确定了其适宜的发酵生产条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵军	甘肃农业大学动物医学院	25	141	7.0	10.0
2	杨孝朴	甘肃农业大学动物医学院	55	283	9.0	15.0
3	刘晓丽	甘肃农业大学动物医学院	5	8	1.0	2.0