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摘要:
元宵在南方称“汤圆”“圆子”“浮圆子”“水圆”,由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。一开始元宵称为“汤圆”,因它漂在碗里,像是一轮明月挂在天际。天上月圆,碗里汤圆,家人团圆,以象征团圆吉利之意。汤圆最初只在元宵节上市供应,久而久之,成为节日食品,便直接呼它为元宵了。因此,吃元宵象征团圆之意,寄托了人们对未来生活的美好愿望。如今每逢元宵节,我国民间有吃元宵的习俗。
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文献信息
篇名 正月十五为什么要吃元宵?
来源期刊 中华活页文选:初一年级版 学科 工学
关键词 元宵节 十五 节日食品 汤圆 圆子 象征 豆沙 白糖
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号 TS972.1
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
元宵节
十五
节日食品
汤圆
圆子
象征
豆沙
白糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华活页文选:初一
月刊
1009-7260
11-4586/G4
北京丰台区太平桥西里38号
18-194
出版文献量(篇)
4278
总下载数(次)
2
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