课堂教学中"转氨基作用实验"的改进

• 作者: 于冰筠 李莲 杜林 杨金娥
• 来源期刊: 实验室科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 转氨基作用 氨基酸 实验教学
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 80-82
• 页数: 3页
• 分类号: Q33
• 字数: 3340字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4305.2015.05.023

摘要

转氨基作用实验是高校生物学专业生化实验教学的重要内容,传统的转氨基实验常采用苯酚作为层析剂,由于苯酚的毒性和腐蚀性,限制了该实验在教学中的开展.笔者整合了近年来发表的有关转"氨基作用实验"的改进方法,总结出了安全、实用的转氨基作用实验方法,包括对该实验材料、试剂和步骤的改进.改进后的实验方法中实验材料易于取材、并采用了对人体无毒性和腐蚀性的层析剂,层析与显色可同时进行,从而缩短了实验时间.改进后的实验方法已在课堂教学中加以实践运用,学生实验取得了良好的实验结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜林	仲恺农业工程学院轻工食品学院	27	277	7.0	16.0
2	于冰筠	中山大学生命科学学院	5	23	2.0	4.0
3	杨金娥	中山大学生命科学学院	3	16	1.0	3.0
4	李莲	中山大学生命科学学院	4	16	1.0	4.0