基于核磁代谢组学的驴皮与其伪品的鉴别研究

• 作者: 向欢 田俊生 秦雪梅 那丽丹 陈建丽 马晓晴
• 来源期刊: 中草药
• 学科: 医学
• 关键词: 驴皮 阿胶 代谢组学 核磁共振 伪品鉴别
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 药材与资源
• 页码范围: 255-261
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2015.02.020

摘要

目的 使用核磁共振(NMR)代谢组学技术对驴Equus asinus皮及其伪品(马E.caballus皮、骡E.ferus×asinus皮)的水提物进行鉴别研究,为阿胶的鉴别和质量控制研究提供依据.方法 从去毛后的驴皮及其伪品中提取水溶性成分,然后进行核磁共振氢谱(1H-NMR)分析,对所得的核磁数据进行水溶性成分归属指认,并进行多元统计分析. 结果 在驴皮及其伪品1H-NMR图谱中指认出了42种水溶性成分.与驴皮比较,马皮中含较多醋酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸,含较少乳酸、丝氨酸、焦谷氨酸、肌酸,而骡皮中含较多乳酸、肌酸、丙氨酸、胆碱,含较少甘油、醋酸,并且都具有显著性差异(P＜0.05).结论 初步建立了基于核磁代谢组学技术对阿胶原料驴皮与其伪品的鉴别研究方法,为阿胶原料驴皮的鉴别和质量控制研究提供实验依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦雪梅	山西大学中医药现代研究中心	322	3415	29.0	41.0
2	田俊生	山西大学中医药现代研究中心	60	564	15.0	22.0
3	向欢	山西大学体育学院	17	107	7.0	10.0
4	那丽丹	山西大学中医药现代研究中心	2	35	2.0	2.0
8	陈建丽	山西大学中医药现代研究中心	5	74	4.0	5.0
9	马晓晴	山西大学化学化工学院	1	14	1.0	1.0