不同添加物对马铃薯茎叶青贮品质的影响

• 作者: 夏传齐 姬琳堡 曹兵海 杨永在 梁艺洵 王长水
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 马铃薯茎叶 青贮 品质 龙葵素
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 34-38,49
• 页数: 6页
• 分类号: S816.5
• 字数: 5617字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2015.05.010

摘要

为解决马铃薯茎叶资源的浪费问题,试验以马铃薯块茎正常收货前10 d左右刈割的马铃薯茎叶作为原料,分别添加全株玉米(30％、50％、70％)、糖蜜(2％、4％、6％)、玉米粉(1％、3％、5％)青贮.结果表明:马铃薯茎叶通过添加全株玉米、糖蜜以及玉米粉后青贮可提高青贮饲料的感官品质和营养品质,增加了粗蛋白(CP)、可溶糖(wSC)、乳酸(LA)含量,降低了龙葵素、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量,与无处理的试验组间差异达显著水平(P＜0.05);发酵品质也有所提高,乙酸(AA)和丁酸(BA)含量以及NH3-N/TN(氨态氮/总氮)值降低,与无处理的试验组间差异达显著水平(P＜0.05).通过综合评价,马铃薯茎叶与全株玉米以3∶7的比例混合青贮,以及添加6％糖蜜青贮,青贮品质和饲用价值最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹兵海	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	71	548	15.0	20.0
2	杨永在	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	7	37	3.0	6.0
3	王长水	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	8	41	4.0	6.0
4	梁艺洵	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	2	29	2.0	2.0
5	姬琳堡	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	1	25	1.0	1.0
6	夏传齐	中国农业大学动物科技学院动物营养国家重点实验室	3	29	2.0	3.0