宋朝也打假

• 作者: 李开周
• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 经济
• 关键词: 经济史学家 制假贩假 《武林旧事》 南宋人 临安 商业欺诈 一本 不合格 鹤林玉露 咸豆豉
• 年，卷（期）: ncnynmb_2015,（4）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: F222.33

摘要

在中国所有朝代当中,宋朝应该是经济最繁荣、市场最发达、外贸最活跃、商人最自由的朝代,同时也是国民生产总值最高的朝代。据经济史学家估算,宋朝的富裕程度不仅远迈汉唐,而且超越明清,据说其国民生产总值已经占当时全世界经济总量一半以上。但就是在这样一个伟大的朝代,饮食安全堪忧,制假贩假盛行。南宋人周密写过一本《武林旧事》,该书在历数南宋临安种种繁华之后，话锋一转，提到了制假贩假：“卖买物货，以伪易真，垒以纸为衣，铜铅为金银，土木为香药。”