吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖和木糖的响应特征

• 作者: 史建国 张利群 张金玲 杜袆 毕春元
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 工学
• 关键词: 吡喃糖氧化酶 酶电极 葡萄糖 木糖
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 生物传感器
• 页码范围: 47-52
• 页数: 6页
• 分类号: TP212.3
• 字数: 3030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3976/j.issn.1002-4026.2015.02.008

摘要

采用戊二醛交联方法,将葡萄糖氧化酶(GOD)和吡喃糖氧化酶分别固定在醋酸纤维素载体膜上,制备电流型电化学酶电极.在SBA双电极分析仪器上安装葡萄糖氧化酶电极和吡喃氧化糖氧化酶电极,分别对不同浓度的葡萄糖、木糖及葡萄糖木糖混合样品进行测试,以葡萄糖氧化酶电极为对照,研究吡喃糖氧化酶电极对葡萄糖、木糖的响应特征.结果表明,吡喃糖酶电极对葡萄糖和木糖都具有良好的响应特征.葡萄糖测定的精密度(RSD)为1.10％(n=10),在10～1 000 mg/L范围内有良好的线性相关性(R=0.999 0);木糖测定的RSD为0.80％(n=10),在10 ～1 600 mg/L范围内有较好的线性相关性(R=0.999 8);在葡萄糖木糖混合液测定时,吡喃糖氧化酶电极呈现明显的双底物催化特征,在一定的浓度范围内,对葡萄糖和木糖的响应具有线性相关性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张利群	山东省科学院生物研究所山东省生物传感器重点实验室	38	304	9.0	16.0
2	史建国	山东省科学院生物研究所山东省生物传感器重点实验室	76	484	10.0	18.0
3	毕春元	山东省科学院生物研究所山东省生物传感器重点实验室	29	127	6.0	9.0
4	张金玲	山东省科学院生物研究所山东省生物传感器重点实验室	8	12	2.0	2.0
5	杜袆	齐鲁工业大学食品与生物工程学院	2	2	1.0	1.0