浅谈酿造车间消耗指标的管理控制

• 作者: 吴连利 赵凤兰
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 酿造车间 管理控制 消耗指标 质量指标 管理人员 啤酒
• 年，卷（期）: pjkjb_2015,（5）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.21

摘要

众所周知，质量指标是酿造车间重中之重的控制指标，如何能在保证质量的前提下用最低的成本酿造出优质的啤酒，永远都是生产管理人员追求的目标。下面，笔者谈谈所在公司对酿造车间主要消耗指标的管理。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵凤兰		2	0	0.0	0.0
2	吴连利		2	0	0.0	0.0