松杉灵芝发酵物对乙醇诱导小鼠胃溃疡的保护作用研究

• 作者: 张术影 李爱欣 王淑敏 许利婷 马春华
• 来源期刊: 食品与发酵科技
• 学科: 工学
• 关键词: 松杉灵芝 发酵物 酒精性胃溃疡 MAPK/NF-κB
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 37-40,43
• 页数: 5页
• 分类号: TQ927
• 字数: 2924字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-506X.2015.03-010

摘要

采用松杉灵芝发酵物处理酒精性胃溃疡模型的小鼠.观察各组小鼠胃组织病理学改变,测定血清中髓过氧化物酶(MPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、炎症因子白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量及胃组织中JnK蛋白、ErK蛋白、P38蛋白、NF-κBp65蛋白表达.松杉灵芝发酵物可有效减轻小鼠胃溃疡病理学变化,能显著提高小鼠血清中SOD水平、降低MPO、MDA及炎症因子IL-6、TNF-α水平;降低JnK蛋白、ErK蛋白、p38蛋白、NF-κBp65蛋白表达水平.说明松杉灵芝发酵物对乙醇诱导的急性胃溃疡有保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淑敏	长春中医药大学药学院	111	586	12.0	18.0
2	李爱欣	长春中医药大学药学院	16	37	4.0	4.0
3	许利婷	长春中医药大学药学院	3	4	1.0	2.0
4	马春华		2	14	2.0	2.0
5	张术影	长春中医药大学药学院	1	4	1.0	1.0