我国食品质量安全市场准入制度的评价

• 作者: 刘启明 林建清 荆永楠 靳丽亚
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 食品质量安全市场准入制度 有效性 问题 建议
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 244-247
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

食品企业是食品形成的最后场所,对食品安全负有不可推卸的责任,因此,对食品企业进入市场前进行筛选,对其生产条件进行要求和限制,为食品质量把关,是非常有必要的.以我国食品质量安全市场准入制度为研究对象,分析了实施食品质量安全市场准入制度的有效性和存在的问题;并提出建议,以进一步完善我国食品市场准入制度,预防食品安全事件的发生,保障食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林建清	集美大学食品与生物工程学院	31	384	11.0	19.0
2	刘启明	集美大学食品与生物工程学院	30	237	9.0	14.0
3	荆永楠	集美大学食品与生物工程学院	2	4	1.0	2.0
4	靳丽亚	集美大学食品与生物工程学院	2	4	1.0	2.0