餐饮洗牌，八大原因导致餐企倒闭

• 作者: 尼库
• 来源期刊: 中国连锁
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮企业 倒闭 洗牌 原因
• 年，卷（期）: zglsb_2015,（5）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.3

摘要

自2012年餐饮洒店行业大洗牌至今，不论是知名餐饮企业还是中小型餐饮企业，停业关门倒闭的不计其数。为什么会倒闭呢？餐饮企业的老板们不妨从自身找找原因。