春日调味剂

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 调味剂 生理学 名厨 餐饮
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 页码范围: 38-41
• 页数: 4页
• 分类号: TS264.29

摘要

撷春食于灵秀之地,绽春味于唇舌之间。初春时节,我们特别邀请名厨精心甄取北国的水族珍味与江南的柳绿桃红,细腻融入缤纷巧馔,运用东方传统养生理学之精要,汇贯于千香百味之间,以四款巧配妙烹之春味新肴,为广大餐饮人呈上一席绿韵盎然的精雅春宴,让这些春日调味剂给大家带来有关春之味的憧憬和创意。