不同环境因素对拟轮生镰孢产毒及FUM基因表达的影响

• 作者: 刘颖超 李世雄 李人杰 董金皋
• 来源期刊: 玉米科学
• 关键词: 玉米 FUM1 FUM19 FUM21 伏马毒素 拟轮生镰孢
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料?植物保护
• 页码范围: 141-146
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13597/j.cnki.maize.science.20150226

摘要

伏马毒素是由拟轮生镰孢代谢产生的一类真菌毒素，广泛存在于玉米及玉米制品中，污染毒素的玉米食品和饲料常引起人类和动物的疾病。分析不同温度(28℃～32℃)和水活度(aw：0.99-0.95)对拟轮生镰孢生物合成伏马毒素B1(FB1)、B2(FB2)以及FUM1、FUM19和FUM21基因表达的影响。结果表明，拟轮生镰孢在温度为30℃、水活度为0.99条件下生长速率最快，伏马毒素的累积量最大；菌株表现出良好的适应性，在较广泛的条件下产生伏马毒素。基因表达结果表明，FUM1和FUM21在温度32℃、0.95水活度条件下相对表达量最高，FUM19在温度30℃、0.95水活度条件下的相对表达量最高。FUM基因相对表达量最大值与拟轮生镰孢最大产毒能力不一致，反应出伏马毒素的生物合成由一系列基因合成控制。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董金皋		210	2521	27.0	39.0
2	刘颖超		30	413	11.0	20.0
3	李世雄		3	17	1.0	3.0
4	李人杰		1	0	0.0	0.0