15种茶叶中茶碱含量的测定

• 作者: 刘丽霞 徐琤光 李岩 王国钦 章卫中 葛静
• 来源期刊: 福建茶叶
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 字数: 3715字
• 语种: 中文

摘要

运用高效液相色谱仪采用梯度洗脱法测定不同茶叶中茶碱的含量.结果15种茶中茶碱含量在0.19-1.27mg·g-1范围内,含量最高是工夫红茶,其次是茉莉花茶,最低是乌龙茶.结论:不同茶叶其茶碱的含量不一.本测定方法在茶碱质量浓度在1.13 ～ 113 μg· mL-1范围内有良好的线性关系;加样平均回收率(n=9)为100.71％,RSD为1.93％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐琤光		4	6	1.0	2.0
2	章卫中		6	7	1.0	2.0
3	李岩		3	6	1.0	2.0
4	刘丽霞		2	6	1.0	2.0
5	王国钦		3	7	1.0	2.0
6	葛静		2	7	1.0	2.0