黄姜有效成分薯蓣皂素结晶工艺研究

• 作者: 刘雪松 吴永江 张艳 杜文俊 王龙虎
• 来源期刊: 中国现代应用药学
• 学科: 医学
• 关键词: 黄姜 薯蓣皂素 结晶
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 301-304
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13748/j.cnki.issn1007-7693.2015.03.011

摘要

目的 研究并确定黄姜提取液中薯蓣皂素的最佳结晶工艺参数.方法 以晶体纯度和析出率为指标,采用单因素实验法考察结晶温度、结晶时间、降温速度和搅拌速度4个因素对产品的影响.结果 最佳的工艺条件为:结晶温度为30℃、静置时间为2h、降温速度为33～50℃.h-1、搅拌速度为60 r·min-1时,该工艺条件使产品纯度达到98％以上,析出率为75％～80％.结论 该方法可靠、稳定,可为工业生产提供参考数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王龙虎		29	276	11.0	15.0
2	张艳		48	311	10.0	16.0
3	刘雪松		62	779	17.0	26.0
4	吴永江		78	1223	19.0	33.0
5	杜文俊		1	0	0.0	0.0