气相色谱测定植物油中反式脂肪酸方法的探讨

• 作者: 刘杲华 刘配莲 谭磊
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 气相色谱 植物油 反式脂肪酸
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 检测分析
• 页码范围: 83-85
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.1|TQ646
• 语种: 中文

摘要

通过对GB/T 22110-2008色谱运行条件进行调整,将柱温初始温度由60℃调高至115℃,保留时间由5min缩短至1min;阶段1升温速率由5℃/min加快至10℃/min;增加1个阶段,即采取10℃/min的升温速率由165℃升高至185℃;并将最后1个阶段运行时间由17 min缩短为5min.通过缩短各组分间空白运行时间后,色谱运行时间由74 min缩短为35 min,图谱的分离度、基线、峰形都较好.重复性符合GB/T 22110--2008中"同一样品平行测定结果之差不得超过算数平均值的10％"的要求.时间缩短后,极大地提高了检测效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘杲华		3	7	1.0	2.0
2	刘配莲		3	7	1.0	2.0
3	谭磊		3	7	1.0	2.0