春季吃鲜蔬菜要结合自己体质

• 作者: 刘永芬
• 来源期刊: 祝你幸福：知心
• 学科: 农学
• 关键词: 野鸡肉 大肠癌发病率 眼底出血 食疗作用 牙龈出血 出血性疾病 通便作用 止血作用 六寸 生苗
• 年，卷（期）: znxf_2015,（3）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: S567.239

摘要

蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。但不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜,下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。荠菜：味甘性温。李时珍说：＂冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。＂荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄饨,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。